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Chips de batata con tasajo de cerdo

3 mayo, 2018
Si esperas la visita de tu familia o tienes planificado hacer una fiesta con tus amistades, esta receta de chips de batata con tasajo de cerdo es perfecta para deleitarlo. Estamos seguros de que también querrán aprender a hacerla. A …

Primer Festival Gastronómico NUC – IBC Institue

25 agosto, 2017
En IBC estamos muy orgullosos de la calidad de profesionales que desarrollamos el área de Artes Culinarias. ¡Nuestro primer Festival Gastronómico fue todo un éxito! Todos los estudiantes que participaron en las diferentes competencias demostraron sus conocimientos y profesionalismo. Muchas felicidades a todos los …

Festival Gastronómico IBC 2017

28 julio, 2017
¡Ven a disfrutar y probar toda la comida con tu familia! Te esperamos el 12 de agosto en el Coliseo Roberto Clemente para el #FestivalGastronómicoIBC desde las 9 a.m. hasta las 6 p.m. Tendremos: muestreo de paellas, entremeses, platos creativos y …

La gastronomía se aprende practicando

11 mayo, 2017
La gastronomía, como todo buen arte, se aprende practicando. Es así como IBC capacita a sus estudiantes de la Escuela de Artes Culinarias con las destrezas y técnicas que se emplean actualmente en la industria gastronómica. Tanto, que recibimos la acreditación programática de American …

Beneficios de completar una carrera

10 mayo, 2017
Muchas personas evalúan las opciones educativas a nivel postsecundario, ya sea porque recientemente culminaron la escuela superior o porque están en la búsqueda de nuevas oportunidades de crecimiento. En este artículo explicamos por qué completar una carrera en el Instituto …
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